Slime Rancher to opowieść o Beatrix LeBeau, dzielnej młodej ranczerce, która wyrusza na życie tysiąc lat świetlnych od Ziemi na „Daleką, Daleką Pustać”, gdzie próbuje swoich sił w hodowli szlamów. Z pozytywnym nastawieniem, dużą determinacją i swoim niezawodnym odkurzaczo-plecakiem, Beatrix stara się zdobyć ziemię, zgromadzić fortunę i uniknąć ciągłego zagrożenia, które czyha za każdym rogiem w postaci toczącej się, trzęsącej lawiny szlamów. Slime Rancher to sandboxowa gra z perspektywy pierwszej osoby, w której gracze rozwiązują problemy i przetrwają dzięki opanowaniu odkurzaczo-plecaka: odkurzacza/działa/plecaka, który może wessać i wystrzelić wszystko, co nie jest przybite do podłogi. Każdy dzień stawia przed graczami nowe wyzwania, gdy próbują oni zgromadzić wielką fortunę w biznesie hodowli szlamów. Chociaż gracze mogą podchodzić do tych wyzwań dowolnie, typowy dzień może wyglądać tak: Budzisz się o świcie i zaczynasz podlewać uprawy na ranczu. Niektóre szlamy są w końcu wegetarianami. Potem czas zebrać najtłuściejsze kury z kurnika. Niektóre szlamy zdecydowanie nie są wegetarianami. Następnie wyruszasz, by nakarmić szlamy śniadaniem w zagrodach, aby nie wymknęły się spod kontroli w ciągu dnia. Głodne szlamy stają się nerwowe. Nerwowych szlamów nie da się utrzymać w ryzach. Gdy twoje ranczo jest gotowe na dzień, czas zacząć eksplorować dzikie ostępy Dalekiej, Dalekiej Pustaci. Po drodze napotkasz nieznane ci wcześniej szlamy, odkryjesz nowy rodzaj warzywa do uprawy na ranczu i ledwo unikniesz pewnej zagłady w dolinie krzepkich, dzikich szlamów. Gdy słońce zachodzi, czas wrócić na ranczo, przygotować kolację dla swoich szlamów i zastanowić się, jak u licha utrzymasz te nowe szlamy, które, cóż, zdają się cały czas eksplodować. Ale dasz radę. Miałeś odwagę podróżować tysiąc lat świetlnych od domu, by zarabiać na życie jako hodowca szlamów. Szlamy, które wybuchają?